Rejoignez l’aventure du 5 Terres Hôtel & Spa*****
Vous souhaitez évoluer dans un établissement d’exception, au cœur du vignoble alsacien, et rejoindre une maison où l’excellence, l’accueil et l’esprit d’équipe sont au centre de chaque métier ?
Nous sommes régulièrement à la recherche de nouveaux talents, passionnés par l’hospitalité et désireux de partager leur savoir-faire.
Et si votre prochaine aventure professionnelle commençait ici ?
Une Maison au cœur du vignoble alsacien
Situé à Barr, au cœur du vignoble et sur la célèbre Route des Vins d’Alsace, le 5 Terres Hôtel & Spa*** est une Maison où l’élégance, l’authenticité et l’art de recevoir se rencontrent.
Ouvert en 2016 par Jean-Daniel Seltz et son épouse Virginie, l’établissement a été imaginé comme un lieu chaleureux et singulier, où l’architecture, les matières nobles et le patrimoine alsacien dialoguent avec une vision contemporaine de l’hospitalité.
Hôtel 5 étoiles, spa et restaurant gastronomique La Table du 5 composent aujourd’hui un univers dédié au bien-être, à la gastronomie et au plaisir de recevoir, aussi bien les voyageurs de passage que les habitants de la région.
En septembre 2026, une nouvelle page de notre histoire s’écrira avec l’ouverture de notre Winstub, un lieu convivial profondément ancré dans l’identité et les traditions alsaciennes.
Pour accompagner cette nouvelle étape et poursuivre le développement de notre Maison, nous recherchons des femmes et des hommes passionnés, animés par le sens du service, le goût du travail bien fait et l’envie de construire cette aventure à nos côtés.
Nos opportunités
Pour accompagner le développement du 5 Terres Hôtel & Spa***** , de La Table du 5 et l’ouverture prochaine de notre Winstub, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre nos équipes.
HÔTEL & SPA *****
Réception — aux côtés de Michael et Audrey
• Un(e) réceptionniste confirmé(e)
• Un(e) voiturier(ère) – bagagiste polyvalent(e)
Hébergement & Étages — aux côtés de Mélike et Iraz
• Une femme de chambre confirmée
Spa — aux côtés de Julie
• Un(e) praticien(ne) spa
• Un(e) apprenti(e) praticien(ne) spa
Bar de l’hôtel — aux côtés de Michael
• Un(e) chef(fe) de bar
Petit-déjeuner — aux côtés d’Émilie et Claire
• Un(e) serveur(se) petit-déjeuner
LA TABLE DU 5 — RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Cuisine — aux côtés du Chef Joël Philipps et de son second Jonathan
• Un(e) chef(fe) de partie confirmé(e)
• Un commis pâtissier
• Un apprenti en mention pâtisserie
Salle — aux côtés de Michael
• Un(e) chef(fe) de rang confirmé(e)
• Un(e) commis de rang
NOTRE NOUVELLE WINSTUB — OUVERTURE MI-SEPTEMBRE 2026
Une nouvelle équipe se construit pour donner vie à notre Winstub, un lieu convivial et authentique, profondément inspiré par l’Alsace et son art de vivre.
Cuisine — aux côtés du Chef Serge et de son second Maël
• 2 chefs de partie
• 2 commis de cuisine
• 1 apprenti(e) pâtissier(ère)
• 2 plongeurs
Salle — aux côtés d’Elsa
• 1 maître d’hôtel
• 2 chefs de rang
• 1 commis de salle
• 1 apprenti(e) CAP Salle
• 2 employé(e)s d’entretien à temps partiel
Sommellerie — aux côtés de Tristan
• Un(e) commis sommelier(ère) ou sommelier(ère)
• Un(e) apprenti(e) sommelier(ère)
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le 5 Terres, c’est intégrer une Maison familiale en plein développement, où l’exigence propre à l’hôtellerie et à la restauration haut de gamme s’accompagne de bienveillance, d’esprit d’équipe et du plaisir de travailler ensemble.
Au-delà des parcours et des expériences, nous recherchons des personnalités engagées, souriantes et professionnelles, animées par le sens du service, le goût du travail bien fait et l’envie de participer pleinement à la vie de la Maison.
Vous souhaitez évoluer dans un établissement d’exception, au cœur du vignoble alsacien, et prendre part à une aventure humaine et professionnelle ambitieuse ?
Venez écrire avec nous la prochaine page de l’histoire du 5 Terres.
Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation :
commercial.5terres@accor.com
+33 3 88 08 28 44
Virginie & Jean-Daniel Seltz et les équipes du 5 Terres
