Recrutement Barman F/H / CDI
Vos missions :
Sous la responsabilité du Restaurant Manager, le barman ou barmaid aura les missions suivantes:
- Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé.
- Proposer des cocktails selon la saison.
- Assurer les commandes Bar en room service.
- Veiller à l’entretien et la propreté du bar.
- Veiller à garder une continuité dans le service au client.
- Gèrer et stock les bouteilles vides.
- Vérifier les dates de péremptions des produits ainsi que la température des frigos avant et après le service, ainsi que du rangement des frigos.
- Vérifier le bon fonctionnement des machines
- Assurer la fermeture du bar selon les procédures établies.
- Vérifier que les commandes correspondent aux attentes des clients et qu’elles soient servies dans des délais raisonnables.
- Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards, veille sur la sécurité et le confort des clients et sur l’application de ces standards par son personnel.
- Aider, si besoin, l'équipe du restaurant.
Vos horaire de travail :
- Poste principalement du soir, sans coupure.
- Planning type : 15h – 23h, 40h par semaine.
- jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi
- 2 jours de congés consécutif : mardi et mercredi.
- 6 semaines de congés.
Vos qualités :
- Excellente présentation, dynamique, souriant(e) et organisé(e).
- Sens de l’accueil et du relationnel.
- Diplomatie, patience et courtoisie.
- Français et Anglais souhaité.
Rémunération : selon profil
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