Recrutement Barman F/H / CDI

Publié le : jeudi 14 avril 2022

Vos missions :

Sous la responsabilité du Restaurant Manager, le barman ou barmaid aura les missions suivantes:

  • Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé.
  • Proposer des cocktails selon la saison.
  • Assurer les commandes Bar en room service.
  • Veiller à l’entretien et la propreté du bar.
  • Veiller à garder une continuité dans le service au client.
  • Gèrer et stock les bouteilles vides.
  • Vérifier les dates de péremptions des produits ainsi que la température des frigos avant et après le service, ainsi que du rangement des frigos.
  • Vérifier le bon fonctionnement des machines
  • Assurer la fermeture du bar selon les procédures établies.
  • Vérifier que les commandes correspondent aux attentes des clients et qu’elles soient servies dans des délais raisonnables.
  • Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards, veille sur la sécurité et le confort des clients et sur l’application de ces standards par son personnel.
  • Aider, si besoin, l'équipe du restaurant.

 

 

Vos horaire de travail :

  • Poste principalement du soir, sans coupure.
  • Planning type : 15h – 23h, 40h par semaine.
  • jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi
  • 2 jours de congés consécutif : mardi et mercredi.
  • 6 semaines de congés.

Vos qualités :

  • Excellente présentation, dynamique, souriant(e) et organisé(e).
  • Sens de l’accueil et du relationnel.
  • Diplomatie, patience et courtoisie.
  • Français et Anglais souhaité.

Rémunération : selon profil

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